دانلود پروپوزال بررسی ترکیبات اسانس و فعالیت آنتی اکسیدانی در گلهای اول و آخر فصل رویش و تکوین گل درAchilleawilhelmsiiC.Koch

1. بیان مساله اساسی تحقیق
2. اهمیت و ضرورت انجام تحقیق
3. مرور ادبیات و سوابق مربوطه
4. جنبه جدید بودن و نوآوری در تحقیق
5. اهداف مشخص تحقیق
6. سؤالات تحقیق
7. فرضیه ‏های تحقیق
8. روش شناسی تحقیق
9. متغیرهای مورد بررسی در قالب یک مدل مفهومی
10. شرح کامل روش (میدانی، کتابخانه‏ای) و ابزار
11. جامعه آماری، روش نمونه‏ گیری و حجم نمونه
12. روش‌ها و ابزار تجزیه و تحلیل داده ‏ها </ </li
13. مراجع

آنتی اکسیدها به طور طبیعی در میوه ها ، سبزیجات ، بذر ها و برگ ها و گل ها و ریشه های گیاهان و درختان یافت می شود و قادر به مهار واکنشهای اکسیداتیو می باشند [ ۲۴ ]

گیاهان منابع غنی از ترکیبات فنلی (اسید های فنلی ، فلاونوئید و تانن) هستند که بهترین آنتی اکسیدان های طبیعی به شمار می آیند . ترکیبات فنلی شامل ویتامین ها ، رنگدانه ها ، و فلاونوییدها ، ویژگی های ضد جهش و در نتیجه ضد سرطانی و همچنین کاهش قند خون را بر عهده دارند . فلاونوبید ها محصولات متابولیسم گیاهی هستند و ساختار های متفاوت فنلی دارند . فلاونویید ها به دلایلی آنتی اکسیدان های موثری هستند :

به علت خاصیت جاروب کردن رادیکال های آزاد و کی لیت کردن یون های فلزی . پس فلاونونید ها باعث محافظت بافت ها در برابر رادیکال های آزاد اکسیژن و نیز باعث ممانعت از پراکسیداسیون لیپید ها می شوند . رنج  وسیعی از فعالیت های مختلف بیولوژی اسانس و عصاره های گیاهی مثل اثرات ضدباکتریایی ، رگ کشایی ، ضد التهاب و آماس ، ضدسرطان ، آنتی اکسیدانی ، ضد اسپاسمی ، ضد آلرژی ، ضد میکروبی و قارچی و ویروسی ، ضد انعقاد خون ، ضد پیری و خاصیت اتساع عروق خونی به ترکیبات فلاونوئیدی مربوط می شوند .                      [ ۳۴،۲۴،۱۵،۴ ]

اخیراً توجه برای شناخت ترکیبات طبیعی آنتی اکسیدان و ترکیبات موثره در اسانس گیاهان برای تهیه دارو های طبیعی افزایش یافته است .

 ایران دارای آب و هوای متنوع است و بیش از ۶۵۰۰ گونه گیاهی دارد که ۱۰ تا ۱۵% آنها گیاهان دارویی هستند [ ۲۲ ]

انجام تجربیات علمی باعث شناخت مواد متشکل گیاهان در قرون ۱۸ و ۱۶ میلادی گشته و توجه به استخراج و تجزیه مواد موثره دارو های شیمیایی طبیعی ، ایده کاربرد ماده خالص تهیه شده از گیاهان را به عنوان داروی موثر بارور نموده .

اگر چه با توسعه صنایع دارویی در اوایل قرن بیستم دارو های گیاهی تا حد زیادی ارزش خود را در بین اطبا از دست دادند اما در دهه های اخیر استقبال دوباره ای برای مصرف دارو های گیاهی به وجود آمده است . به ویژه آنکه استفاده از دارو ها و ترکیبات آنتی اکسیدانی شیمیایی و مصنوعی همواره تهدیدی برای سلامتی انسان است و دارای عوارض جانبی می باشند ، لذا نیاز برای یافتن مواد و ترکیبات موثره در اسانس گیاهان برای تهیه دارو های طبیعی و همچنین شناخت ترکیبات آنتی اکسیدانی طبیعی و مفید ضروری است . …..

لیست مراجع