دپارتمان پژوهشی سفیر

تاثیر فرآیند بر غلظت فلزات سنگین در غذاهای دریایی

49,500 تومان

این تحقیق به صورت آماده و در قالب pptx ارائه شده است.
کشاورزی ، محیط زیست ، منابع طبیعی
فرمت : PPTX
تعداد  اسلاید:  : 28
این پاورپوینت دارای سمینار آماده نیز می باشد. جهت مشاهده کلیک نمایید.  

دانلود پاورپوینت آماده : تاثیر فرآیند بر غلظت فلزات سنگین در غذاهای دریایی

 

تاثیر فرآیند بر غلظت

فهرست مطالب

فصل 1: کلیات تحقیق  8

1-1- مقدمه. 9

1-2- بیان مسئله. 10

1-3- اهداف تحقیق.. 11

فصل 2: 12

2-1- مقدمه. 13

2-2- فلزات سنگین.. 13

2-2-1- تجمع فلزات سنگین در بافت ماهیان و انتقال به زنجیره غذایی انسان.. 13

2-3- تاثیر فرآیند  بر غلظت سرب و کادمیم ماهی.. 17

2-4- تأثیر شرایط پخت و پز بر غلظت آلومینیوم غذاهای دریایی.. 18

2-5- اثرات روشهای پخت و پز بر غلظت سرب در ماهی سفید دریای خزر. 19

2-6- تاثیر انواع روشهای کنسرو کردن بر غلظت فلزات سنگین.. 21

2-7- تغییر  غلظت فلزات سنگین در انواع ماهی تازه پس از پردازش…. 23

2-7-1- غلظت فلزات در ماهی  فرآوری شده گونه quadratifilis. 26

2-7-2- غلظت فلزات در ماهی  فرآوری شده گونه  nigrodigitatus. 27

2-7-3- غلظت فلزات در ماهی  فرآوری شده گونه Cynoglossus senegalensis. 28

2-8- تاثیر فرآیند بر بر غلظت فلزات سنگین  روی میگو. 29

2-8-1- تاثیر کباب کردن بر روی باقی مانده های فلزات سنگین میگو. 31

2-8-2- تاثیر فرآیند بر غلظت فلزات سنگین در میگو سفید پای اقیانوس آرام. 32

2-9- تأثیر فرآیند پخت بر گونه‌های ماهی دریای خزر. 34

فصل 3: نتیجه گیری  39

3-1- مقدمه. 40

3-2- نتیجه گیری… 41

منابع و مآخذ  42

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

.فقط مشتریانی که این محصول را خریداری کرده اند و وارد سیستم شده اند میتوانند برای این محصول دیدگاه(نظر) ارسال کنند.